Греческую «Геоазбуку» по справедливости открывает столица - Афины, главный город страны, наименование которого начинается первой буквой всех европейских алфавитов. Но Афины летние - разговор особый.
Летом в Афинах, как и в любом южном городе, очень жарко. Жара не отпускает раскаленный город ни днем, ни ночью, так что вечерняя прохлада зачастую остается для жителей и гостей греческой столицы «сновидением в летнюю ночь».Означает ли это, что в полуденные и вечерние часы жизнь в городе замирает? Ни в коем случае! Движение и суета в Афинах не прекращаются ни на час в сутки, и только в августе, когда греки, как. по команде, отправляются в отпуск, город приятно пустеет, и туристам и редким оставшимся в Афинах закоренелым урбанистам можно брать его на абордаж,
Когда вы устанете от похода по достопримечательным местам, беготни за сувенирами и
покупками, а также от деловых свиданий и симпозиумов, выберитесь в любимый как детьми, так и взрослыми, «Храм мороженого» - «Паготоманию» -уютные кафетерии, где можно выбрать на свой вкус любое из 150 предлагаемых сортов мороженого. Назовем лишь некоторые из них: карамель, черный шоколад, дикая вишня с йогуртом, ваниль с печеньем, ferrero, nutella, lila pause, cookies, bounty, black forest.В «Паготомании» имеется также широкий выбор пирожных, сладостей и тортов-мороженых, а также самых разных видов горячего и холодного кофе. Знатокам и любителям кофепития особенно рекомендуется попробовать итальянский кофе Saquella, а также венский шоколад в его холодном или горячем варианте.
Кафе-мороженое «Паготомания» можно обнаружить на площади Омония, в самом центре столицы, в историческом квартале Псири, куда легко добраться, выйдя из метро или электрички на станции «Монастираки», а также на знаменитом «базаре невест», в городе кафетериев и ночных баров в районе Бурнази, в Перистери.Отдохнуть и получить поистине эстетическое наслаждение можно в ресторанчиках и кафетериях, располагающихся в тени Священного акропольского холма, на пешеходной улице Апостола Павла. Добраться туда легче легкого: достаточно доехать городской электричкой до станции «Тезейон» и подняться по улице Апостола Павла. Или же на метро до станции «Акрополь»: пройти мимо Нового Акропольского Музея по живописнейшей улице Диониса Ареопагита, оставив по правую руку Акропольские стены, театр Ирода Аттического и величественные классические здания, а по левую - встретив неглубокую пещеру, где, по преданию, провел последние часы своей жизни перед тем, как выпить яд, великий философ Сократ.
Ясно, что при виде многочисленных кафетериев и ресторанов глаза у вас разбегутся, и выбор будет чрезвычайно затруднен.
Позвольте поэтому дать небольшой совет. Выберите кафетерий-ресторан «Афинэон Политиа» («Афинское Государство») - угловое классическое здание с постоянно заполненными посетителями столиками на улице, сориентированными так, чтобы все гости могли любоваться великолепным видом на Парфенон, особенно величественный в полнолуние.
«Афинское Государство» располагается на нескольких уровнях. С самого утра на первом этаже и на открытой веранде ресторана можно выпить кофе, выбрать легкую закуску, мороженое, с 16.00 начинает работать ресторан второго этажа -с тяжелыми темными занавесями, росписью на стенах, огромными окнами с видом на Акрополь и будоражащим фантазию и вкус винным баром.Блюда горячие и холодные, огромные тарелки с попурри из разноцветных и разновкусовых закусок - креветки, лосось, осьминоги, фаршированный рисом шницель (критское блюдо, называемое «медуза»), фаршированные баклажаны, спагетти под самыми разными соусами и многое-многое другое. Бокал прохладного, выдержанного в 6 градусах выше нуля, вина - греческого или европейского, красного, розового или белого - дополнит и без того богатую трапезу, однако в жаркий полдень спиртное следует потреблять в разумных количествах, как, впрочем, и ледяное пиво, которого настоятельно требует изнуренная жарой душа.
Поздним вечером и даже ночью на афинских улицах светло и людно, как днем. Сев на метро и добравшись до станции «Керамикос», вы сразу окажетесь не только в одном из самых древних районов столицы, но и в квартале самых фешенебельных ресторанов и таверн. Квартал, днем кажущийся обыкновенным жилым и рабочим уголком города, с наступлением темноты, точно Золушка, меняет свой облик: зажигаются волшебные фонарики, откуда ни возьмись появляющиеся на тротуарах столики покрываются хрустящими скатертями, из дверей выбегают гостеприимные официанты и хозяева, точно Сирены Одиссея, зазывающие прохожих отведать их лакомств.
В отличие от Сирен, к призывам и посулам «хозяев» Керамикоса прислушаться не только целесообразно, но и крайне приятно. Отменный ужин за одним из столиков вознаградит вас за натертые босоножками и сандалиями ноги, за жажду и напеченную полуденным солнцем голову, да и вообще за все те часы, когда вы мечтали о холодном душе и накрахмаленных белоснежных простынях афинской гостиницы.
Одним из вариантов сувениров, которые вы можете увезти с собой из Греции, являются копии
традиционной древнегреческой керамики - кобальтовые, а также глиняные, украшенные росписями миниатюрные древнегреческие сосуды. Это амфоры - с расширенной верхней и суженной нижней частью тулова, с узким горлом и двумя ручками, гидрии - емкости для хранения воды, имеющие две горизонтальные ручки и одну вертикальную, киафы - служащие для разлива вина, плоские килики - сосуды на низкой ножке, с высокой, изысканной по очертаниям ручкой, также использующиеся для сервировки вина, кратеры - сосуды для смешивания вина с водой в Древней Греции, где пить неразбавленное вино считалось дурным тоном, лекифы - применяющиеся для хранения масла сосуды с узким горлом, переходящим в раструб и вертикальной ручкой и так далее.Шаровидные арибаллы, украшенные орнаментальной росписью, служили в Древней Греции для хранения ароматических масел, сегодня эти миниатюрные сосуды, уже сами по себе являющиеся прекрасным подарком, заключают в своем чреве так называемые твердые духи - мужские и женские, на любой вкус. «Nina Ricci» и «Poison», «Chanel №5» и «Coco» - цена их настолько низка, зато внешний вид - настолько интересен и запах приятен, что в подарок себе, а также своим близким, можно приобрести целую коллекцию греческих и европейских ароматов.
Замечательным и очень при этом полезным подарком могут служить традиционные греческие пищевые продукты, заключенные специально для туристов в подарочную упаковку. Прежде всего, речь идет об оливковом масле самых разных сортов, а также о маслинах и масличной кашице, которую сами греки - и не без причины - называют греческой «черной икрой». В высоких, почти что лабораторных, колбах продается ароматизированное самыми разными горными (дикими) и огородными травами оливковое масло, которое придает особые вкусовые качества любому овощному салату или же мясному и рыбному блюду. «Колбы» сопровождаются «объяснительной запиской», в которой указывается, чем именно ароматизировано масло и при приготовлении каких блюд рекомендуется его использовать. По соседству с продуктами из оливкового масла стоят банки и баночки с греческим медом, лежат упаковки со знаменитой греческой халвой и традиционными греческими макаронными изделиями. Для тех, у кого нет ни времени, ни желания тратить время на походы по супермаркетам, сувенирно-продуктовая лавка в Монастираки отличный повод приобрести вкусные и чрезвычайно полезные для здоровья продукты греческой земли.
Греческие дома традиционно украшаются вышивкой: причем, наряду с ткаными коврами, шерстяными и шелковыми, ручной работ: или машинной, всевозможными ковриками, покрывалами и наволочками, фрагмент вышитой византийским орнаментом ткани, убранный под стекло, богато смотрится на стене, точно написанная нежной акварелью картина. Тонкие шелковые ковры и коврики, как известно, с возрастом не изнашиваются, а лишь приобретают благородство, а традиционная вышивка с византийскими мотивами вполне может стать семейной реликвией, передающейся, как в Греции, из поколения в поколение, от бабушки - к внучке, или приданым, которое греческая мамаша собирает своей дочери, выходящей замуж.Если вам необходимо одарить многочисленную армию оставшихся на родине друзей, а фантазия или, что чаще бывает, время - весьма ограничены, то подойдите к лавочкам, торгующим брелками и четками. Вас поразит богатство и разнообразие сувениров, отличающихся хорошим вкусом и, главное -качественным исполнением.
Брелки, украшенные крупными эстетичными шарами из дутого стекла и шарами поменьше - голубыми или синими, играющими роль глазков «от сглаза» - а также металлическими подвесками в традиционно греческих мотивах, таких, как кораблики или галеры, сова -священная птица богини Афины, дельфины, подковы, двуострые критские топоры или даже просто несколько нанизанных на прочную нить мелких и крупных бусин, заменяющих четки - не только не выглядят дешево, но, наоборот, заключают в себе и передают атмосферу южного базара в морской, богатой историей и традициями искусства стране.
В августе Афины не узнать. Но самое главное преимущество города состоит в том, что он становится человечным, пригодным для жизни, прогулок, грез, так что и жара уже не тяготит, и перестает тянуть в провинцию, на свежий воздух...
Евгения Кричевская
Источник "Наша газета"
